Fermentált zöldségek Az egyik nagy kedvencem az emésztőrendszer segítésére és nagyon jó immunerősítő is. A fermentált zöldségekben rengeteg természetes probiotikum van, amelyek erősítik a bélflórát. A fermentálás, vagyis a tejsavas erjesztés eljárás hasonló a kovászos uborka elkészítéséhez. A meleg és sötét közeg megakadályozza a kártékony baktériumok szaporodását, ugyanakkor segíti a jótékony baktériumok terjedését. Így a saját tejsav baktériumai által erjed meg a zöldség. FONTOS: cukor és ecet nem kell hozzá, csak SÓ (tengeri só vagy parajdi) és kb. 22 fokos sötét, steril közeg! TIPP: Ha van kedved próbáld ki: káposzta + sárgarépa, ill. kapros tök + cukkini kombinációval Funkcionális Táplálkozás …

YOGA NAP Mi lenne, ha a reggelt egy 15-20 perces jógával indítanád, vagy a napot ezzel zárnád? Ha nincs matracod, akkor próbáld ki a szőnyegen 🙂 Amióta rendszeresen így kezdem a napjaimat a munka is sokkal jobban megy és a reggeli rutinba adok magamnak plusz 15 percet, egy kis ÉNidőt, hogy felébredjen a testem és beinduljanak az emésztőszervek is…. Szintén segít a tudatosságban, a lassulásban és az elcsendesedésben, ha inkább este van kedved hozzá.. Javaslom a mai nap a reggeli kávét egy csésze zöld teával helyettesíteni. TIPP: A video magyar feliratos …. https://www.youtube.com/watch?v=AB1NuxtROZU Funkcionális Táplálkozás Tanácsadód Flórián Laura NutriGlutenFree

NŐI NAP Nagyon fontos a NŐI részünknek is teret engedni! Az önálló NŐKNEK ez sokszor nehézség, mert az élet, szinte minden területén nagyon jól megállják a helyüket, így a NŐISÉG automatikusan háttérbe szorul, a folyamatos szimpatikus idegrendszeri túlsúly miatt… A paraszimpatikus idegrendszert is érdemes rendszeresen működésbe léptetni és lassulni. Tedd magadat a sor elejére és kezdj el magaddal foglalkozni. Tudom a NŐKtől még mindig elvárják, hogy legyenek gondoskodóak, figyeljenek mindenkire (lehetőleg csendben), és emellett a munkában is jól teljesítsenek…hmmm, ebben azért van némi ellentmondás…hiszen a munkában a csendességgel nem biztos, hogy sikeresek lennénk A heti rutinba tehát érdemes beépíteni 1 …

HORMONEGYENSÚLY Az ösztrogén, a progeszteron, a pajzsmirigy hormonok, az adrenalin és az inzulin optimális együttműködése nagy részben hozzájárul egészségi állapotunkhoz. Mindenki szeretne energikusabb, kevésbé fáradtabb lenni, jobb közérzet, jó hangulatot és főként HORMONÁLIS EGYENSÚLYT. MIT tehetünk az EGYENSÚLYÉRT? Hatékony TIPPEK: csapvíz mellőzése CUKROT csökkenteni/elhagyni nagyüzemi, feldolgozott hús és tejtermék kerülése, helyette biztonságos forrás vegyszerek, növényvédők, tisztítószerek, kozmetikumok kerülése, természetesre cserélése friss levegőn tartózkodás aktív és pihenő szakaszok kiegyensúlyozottsága!Funkcionális Táplálkozás Tanácsadód Flórián Laura NutriGlutenFree

Immunerősítés Hogyan támogathatjuk télen az immunrendszert? Az előző 2 napi bejegyzésből kiderült, hogy nagy része, min. 70% az emésztőrendszerben található. Ha az immunrendszer jól működik, kevesebb a megfázás, a fertőzés, az ételérzékenységek és allergiák, illetve elkerülhető a szokásos tavaszi fáradtság és enerváltság…. Gyulladáscsökkentő étrend: allergén mentes, gyömbér, fokhagyma, kurkuma, fahéj Fűszernövények: kakukkfű, babér, oregánó, zsálya méhészeti termékek: méz, propolisz vagy ehinácia C, D- vitamin és B komplex Magnéziummal friss levegőn tartózkodás és sport Funkcionális Táplálkozás Tanácsadód Flórián Laura NutriGlutenFree

Agy-bél tengely Hipocrates óta tudjuk, a bél az egyik legfontosabb emésztő szervünk. Ebben a 5-6 méteres hosszú csatornában él ugyanis a legnagyobb számú és legfontosabb baktériumközösség.  A belekben optimális tényezők uralkodnak, mint meleg, nedves, tápanyagokban gazdag környezetben élhetnek és virulhatnak. Ezek a baktériumok képesek pozitívan befolyásolni az étkezési szokásainkat és az anyagcsere-folyamatainkat. Az immunrendszer fontos része, semlegesítik a szervezetbe bekerülő méreganyagokat. Antibiotikumot, hormonokat, emésztő enzimeket és vitaminokat termelnek. Az immunrendszerrel kapcsolatba lépve az agyműködésre is hatnak, ezáltal befolyással lehetnek az érzelmekre és a magatartásra. Ezt a kapcsolatot hívják agy- bél tengelynek. A jótékony baktériumok hiánya azonban összefügg nagyon sok betegséggel …

BÉLFLÓRA egészsége A MIÉRT HASZNOS A FUNKCIONÁLIS TÁPLÁLKOZÁS SOROZAT,  BÉLFLÓRA egészsége videót kb. 2000 –en néztétek meg. Link: https://nutriglutenfree.hu/funkcionalis-taplalkozas-es-belflora/ Tudtad, hogy a humán mikrobiom 1,5-2 kg tömegű? Az emberi testben élő jótékony és patogén mikroorganizmusok alkotta ökológiai rendszer. A mikrobiom a mikrobák (mikrobioták) összessége, amelyek velünk, bennünk, rajtunk élnek, táplálnak, védenek, valamint időnként kihasználnak minket. Miért fontos, hogy rendben legyen? Ha károsodik, AKKOR… Gyakori fejfájás vagy migrén Kimerültség, fáradékonyság, koncentrációs zavarok, kábultság reggelente Puffadás, hasi görcsök, bélgyulladás Hasmenés és székrekedés váltakozva Anyagcserezavarok, romló májfunkciók Immunrendszeri aktivitás csökkenése: visszatérő fertőzések, allergiák, bőrkiütések, Candida-fertőzés Vérszegénység Nagyon fontos a bélfal megfelelő állapota! TIPP: …

Húsmentes hétfő/ alternatív növényi fehérjék Nagyon fontos a szervezet rendszeres tisztítása, van mikor nem eszünk cukrot vagy iszunk kávét. A fő allergizáló élelmiszer az állati fehérje, érdemes párszor egy nap szünetet tartanunk. Amúgy is kérdéses, hogy az érzékeny női hormonrendszernek egyáltalán szüksége van olyan nagy mennyiségű állati fehérje bevitelre….? Ilyenkor tarthatunk növénye fehérje napot… Hasonlóan magunkhoz vesszük az esszenciális aminosavakat és még a veséket is kíméljünk… TIPP: vörös tarka bab, csicseri borsó egy kis barna rizzsel! Funkcionális Táplálkozás Tanácsadód Flórián Laura

Relaxáció Na, ez sok mindenkinek nehezére esik, kikapcsolni és ellazulni…Főleg a pörgős maximalista típusoknak 🙂 Pedig nagyon fontos lenne lassítani, rendszeresen beiktatni a mindennapjainkba a pihenést különböző technikákkal. A hétvége erre pont kiváló, hogy elkezdjük… Miért? Mert minden betegséget a manapság rohanó életmódban, a szimpatikus idegrendszeri túlsúly okoz, az állandó készenlét (harcolj vagy fuss), így a paraszimpatikus idegrendszernek is meg kell hagyni a maga idejét, amikor a testünk és az elménk ellazul… Erre több, nagyon hatékony módszer közül választhatunk, fokozatosan lehet kezdeni, hetente 1-2 alkalommal esténként. TIPP: meditáció, autogén tréning, yin jóga vagy akár séta Funkcionális Táplálkozás Tanácsadód Flórián Laura

Alternatív reggeli Két érdekességet hoztam:  Zabkása: főzve almával, dióval, tökmaggal, fahéjjal + 1 kanál kókusz zsírral, vagy banánnal és erdei gyümölcsökkel. Télen kifejezetten tápláló és fűt, a gyomornak jót tesz a meleg reggeli! A smoothie-kat már biztosan sokan ismeritek, én imádom őket, mert nagyon magas a vitamin és rost tartalmuk. Ezért is fontos, egy kanál hidegen sajtolt olajat is beletenni, hogy a zsírban oldódó vitaminok jobban fel tudjanak szívódni, illetve rágni is kell, nem úgy inni, mint a vizet a magas rosttartalom miatt 🙂 TIPP: alma, cékla, répa vagy bébi spenót, alma, banán