Mi történik, ha 21 napig elhagyod a cukrot, a tejterméket, a glutént, a feldolgozott hús termékeket és az alkoholt? Tehát tisztul a szervezeted… Tavasz végén pont aktuális a tisztítás, a megújulás, a szervezetnek nagyon fontos a regenerálódás… Nincs azzal baj, ha éhesek vagyunk, mert meg lehet tudni, mikor vagyunk igazán éhesek, nem csak érzelmileg ennénk… Rájövünk, hogy mennyire sok cukrot eszünk valójában… Másokra is jó hatással vagyunk, az egészséges táplálkozás ragadós 🙂 A fájdalmak elmúlnak, a gyulladás csökken (pl.: ízület, térd) Rájövünk, hogy hús nélküli ételek is lehetnek finomak és jól is tudunk lakni… A jótékony zsírokkal is megismerkedünk jobban …
MIT/ és MIT NE egyek, ha fáradt és túlhajszolt vagyok…
Az előző ‘túlhajszoltság és kortizol” bejegyzés folytatása következik… MIT és MIT NE együnk, ha fáradtak vagyunk? Fontos a vércukor háztartás stabilizálása… – alacsony glikémiás indexű ételeket: basmati rizs, köles, tök félék – tonhal, hering, lazac, pisztráng, tojás – érdemes a fehérjét, szénhidrátot és zsírt együtt fogyasztani, nem szétválasztva – édesgyökér, borsmenta tea Kerülendők: – kávé, kakaó, cukor, a fruktózzal (legtöbb gyümölcs)! – csucsor félék (burgonya, paprika, paradicsom, padlizsán) – tejtermék, feldolgozott, nagyüzemi húsok – gluténos gabonák (gyulladásfokozók) Türelmesnek kell lennünk magunkkal, a mellékvese fáradtság nem vicc, több hónap is lehet a regenerálódás …
Túlhajszoltság- KORTIZOL hormon
MI A BAJ A KÉPPEL? Hajlamosak vagyunk minél több elintézni valót beilleszteni a mindennapokba? Igen, én is ilyen vagyok… Azonban, ha hajnali 7-kor sportolunk és este 11-kor vasalunk, a kortizol (stressz) hormon szintje megemelkedik… A kortizol reggel a legmagasabb, déltől, kora délutántól pedig csökken, kihat az izom, a szívműködésre, a vérnyomásra és a cukorháztartásra is. Este 9-től már termelődik a melatonin, az alvás hormon, nem véletlenül mondják, hogy aludjunk el 10 előtt. Mi történik emelkedett kortizol szintnél? A sejtek rezisztensek lesznek az inzulinra, ill. a pajzsmirigy hormonokra is és funkciózavarok keletkezhetnek! Vigyázzunk magunkra 🙂 – kép, forrás: Nők Lapja májusi szám
Az emésztés hormonális szabályozása…..
Az elmúlt blogbejegyzésekben már írtam a megfelelő emésztés és az egészséges bélflóra fontosságáról, és arról is, hogyan támogathatjuk magunknak…. Ez alkalommal szeretnék egy igen érdekes tudást megosztani veletek. A tápanyagbevitel és az aktuális energiaigény változásaihoz az emberi szervezet anyagcseréje számos hormon szabályozása által is alkalmazkodik. E hormonok közül elsődleges helyen szerepelnek a hasnyálmirigy által termelt inzulin hormonok. Az emésztőrendszernek, külön hormonjai vannak, ezeket gasztro intesztinális hormonoknak hívják. A hasnyálmirigy által termelt hormonok, az emésztőnedv-termelés szabályozásában részt vevő gyomor-bél eredetű hormonok és a mellékvesék által termelt hormonok (pl. adrenalin, kortizol) egymásra hatása kölcsönös, kiegészítik egymást és a központi idegrendszer szabályozásával …
Bélflóra regeneráció…
3 TIPP bélflóra regenerálásra Az előző bejegyzésben a bélflóra állapotának fontosságáról írtam, hogy mennyi mindennel összefüggésben van pl.: fejfájás, testsúly és hangulatingadozás, valamint fáradtság…. Most jöjjön 3 hasznos gyors TIPP, annak érdekében, hogy megfelelően működjön a táplálék felszívása és az immunrendszer is! 1. Gyulladáscsökkentés gyulladáskeltő ételek mellőzése (cukor, glutén, keményítő, tejtermékek, Omega 6-ban gazdag növényi olajok) 2. Pre/Probiotikumok szedése, jótékony baktériumok (bifido, lacto, E. coli adaptogén törzsek) bevitele, majd perbiotikumokkal föld (talaj) baktériumok (Pl. huminsav) , vagy fermentált zöldségek, a legutóbbi funkcionális táplálkozás workshopon nagy sikert aratott a kóstoló. 3. Gyulladáscsökkentő ételek: Csontleves, kocsonya, savanyú/ bogyós gyümölcsök, natúr yoghurt, kefír …
Bélflóra….
Bélflóra, sokszor emlegetik, de mi is pontosan?… Tudtad, hogy 1,5-2 kg tömegű? A mikrobiom az emberi testben élő jótékony és patogén mikroorganizmusok alkotta ökológiai rendszer. A mikrobiom a mikrobák (mikrobioták) összessége, amelyek velünk, bennünk, rajtunk élnek, táplálnak, védenek,és időnként kihasználnak minket… Miért fontos, hogy rendben legyen? Ha károsodik, AKKOR… • Gyakori fejfájás, migrén Kimerültség, fáradékonyság, koncentrációs zavarok, aluszékonyság, kábultság reggelente Puffadás, hasi görcsök, gázképződés, bélgyulladás Hasmenés és székrekedés váltakozva, vagy formálatlan, pépes széklet Anyagcserezavarok, romló májfunkciók Immunrendszeri aktivitás csökkenése: visszatérő fertőzések, allergiák, bőrkiütések, Candida-fertőzés Vérszegénység Nagyon fontos a sérült bélfal állapotának helyreállítása, a gyulladás csökkentése! Következő héten érkeznek a MEGOLDÁSOK! …
AGY- BÉL tengely
Hippocrates óta tudjuk, a bél az egyik legfontosabb emésztő szervünk. Ebben a 5-6 méteres hosszú csatornában él ugyanis a legnagyobb számú és legfontosabb baktériumközösség. A belekben optimális tényezők uralkodnak, mint meleg, nedves, tápanyagokban gazdag környezetben élhetnek és virulhatnak. Ezek a baktériumok képesek pozitívan befolyásolni az étkezési szokásainkat és az anyagcsere-folyamatainkat. Az immunrendszer fontos része, semlegesítik a szervezetbe bekerülő méreganyagokat. Antibiotikumot, hormonokat, emésztő enzimeket, vitaminokat termelnek, illetve az immunrendszerrel kapcsolatba lépve az agyműködésre is hatnak, ezáltal befolyással lehetnek az érzelmekre és a viselkedésünkre. Ezt a kapcsolatot hívják agy- bél tengelynek hívják. A jótékony baktériumok hiánya azonban összefügg nagyon sok betegséggel is, …
Zsírok- gyulladáscsökkentés
A márciusi FEHÉRJÉK blog bejegyzés után jöjjenek a tűzzel-vassal irtott ZSÍROK! Sokak fejében tévhit él a zsírokról, hogy minden, ami zsíros, az hízlal. A mostanában divatos ketogén étrend is az emelt zsírfogyasztásra épül, alacsony szénhidrát és fehérje bevitel mellett. A diéta lényege, hogy a ketózis elérjük, mikor is a zsírból nyeri a szervezet az energiát, nem a glükózból. Fontos tudni, hogy a sejtmembrán megfelelő épüléséhez elengedhetetlenek a zsírok! Tehát akkor, sokan tudjátok, hogy vannak a telített és telítetlen zsírok. ESSZENCIÁLIS ZSÍROK Ők a TELÍTETLEN és többszörösen telítetlen zsírok: Omega 3, 6, 9 és EPA. (avokádó, halak, halolaj) – kúraszerűen jótékony …
Tavaszi fáradtság- HPA (mellékvese) tengely…
Ismertek olyat, akit nem érint a tavasz fáradtság? Csak legyintünk, mindenképp normális ez a jelenség? Szerintem nem! Az állandó készenlét + krónikus stressz, ami nem csupán érzelmi stressz lehet,bizony kimeríti a mellékvesét…aminek következményei lesznek… Mégpedig: HPA- Hipotalamusz-agyalapimirigy-mellékvese tengely… A fokozott stressz hormon (kortizol) termelődés (mellékvesekéreg hormon termeli), állandó gyulladást eredményez, ami egyszer felborítja a vércukorszintet és az anyagcsere folyamatokat. Másrészt a bélnyálkahártya szerkezetét is roncsolja, ami pajzsmirigy érintetteknél fontos, mert a T4 hormon a T3 hormonná való átalakulása (80%-ban) a belekben zajlik. Ezen felül, pedig a nemi hormonok termelődése is lecsökken L Magyarul az állandó fáradtság és levertség mellett, bejön …
FEHÉRJÉK- pajzsmirigy kapcsolat…
A februári TUDATOS TÁPLÁLKOZÁS bejegyzésben főleg a szénhidrátokról volt szó Jöjjön a következő létfontosságú makrotápanyag a fehérje: pajzsmirigy érintetteknek is fontos a T4- T3 hormon konverziója nagy részben a bélben történik! Optimális napi mennyiség: 15-20%, 20-45 dkg (kivéve élsportolók) 22 aminosav van, melyből 8 esszenciális a szervezetünk NEM tudja előállítani, így tápanyaggal kell bevinnünk, a sejtek optimális működéséhez és az izomépítéshez elengedhetetlen, inkább állati fehérjékben van! A nem esszenciális fehérjéket (növényi- gabonák sokszor toxikusak) a máj is elő tudja állítani. Fontos a megfelelő gyomorsavszint, hogy megfelelő legyen a fehérjebontás… A fehérjehiány rontja a vesék és a máj működését, gyengíti az …