Funkcionális táplálkozás alapjai A funkcionális táplálkozás nem más, mint tiszta, tápláló, szezonális és gyulladáscsökkentő. Az emésztőrendszert segíti az optimális működéséhez, esetleges funkciózavarokat helyreállítja, így garantáltan jobb lesz a közérzeted. Első lépés a tisztítás, hogy megszabaduljunk a felhalmozott méreganyagoktól, majd pedig a helyes, tápláló élelmek bevitele, hogy megszüntessük a hiányállapotokat és szervezetünk egyensúlya újra helyreálljon, ezáltal az ételérzékenységek kellemetlen tünetei is megszűnnek! Napi javaslat: 20-25% minőségi fehérje 30-35% jó zsír 35-40% összetett, lassú szénhidrát Allergének kerülése: TEJ, glutén, tojás (akinek gondot okoz) TIPP: írd össze 3 jó és 3 rossz táplálkozási szokásod, pl.: sok friss zöldséget eszem, de sokat sütizem, esti …
1. NAP, ÉVINDÍTÓ ÉLETMÓDVÁLTÓ KIHÍVÁS
VÍZ A tiszta víz mindennek az alapja, a megfelelő hidratáltság télen is kiemelten fontos! Testünk minimum 70%-a víz, ez idős korra 50%-ra lecsökken. Ezért is fontos minden korosztály számára a megfelelő hidratáció minőségi tiszta vízzel! Napi ajánlás: 8 pohár tiszta víz Miért fontos a kellő minőségi vízfogyasztás? a sejteket ellátja tápanyaggal és energiával segíti az emésztést segíti a méreganyagok távozását segíti a sejtszaporodást és a vérellátást TE mennyi vizet iszol naponta? Léteznek már különböző app-ok, ami segítségével a mobilodon tudod nézni, hogy hol tartasz TIPP: használj app-ot: Water Drink Reminder Szeretek a természethez viszonyulni, a TÉL a Hagyományos Kínai Orvoslás …
TARTÓS VÁLTOZÁSOK 2018-BAN!
Te is szeretnél tartós és megvalósítható változásokat elérni? Néhány kis pozitív változás nagyon jót tesz közérzetünknek és erőnlétünknek, pláne a szürke időben… Valóban haladni szeretnénk a céljaink felé? Akkor köteleződjünk el… A lépésenkénti lassú változás még mindig jobb annál, mintha nem változtatunk semmit és jövő év elején ugyanazokat a dolgokat fogadjuk meg, mint idén! A szóban forgó 3 pillérből, mindegyikre hozok konkrét, kézzel fogható példát. 1: étkezési szokások: Télen is fontosak a friss zöldségek, egy kicsit más formába is magunkhoz vehetjük.. – Gyümölcs/ zöldség smoothie ivás heti 1-szer vagy 2-szer! – Gyökérzöldségek bevezetése az étrendbe (leves, párolt formában) – Egyre …
HOGYAN lehet tartós változásokat elérni?
ÚJ ÉV! Új Életmód…? HOGYAN lehet tartható és megvalósítható változásokat elérni? Hányszor megfogadtuk már nagy lendülettel a januári diétát, hogy máshogy eszünk és többet sportolunk, majd 2 hét után minden a régi…? Azt javaslom, hogy a radikális, főleg hosszú távon tarthatatlan fogadalmak helyett, mi lenne, ha kis lépésenként változtatnánk- változtatnátok azon, amin szeretnétek… A kis lépések, kevésbé teljesíthetetlen elvárások magunkkal szemben, hanem inkább kellemes kihívások.. Az év végén és az ünnepek alatt sok baráti összejövetelen vagy rendezvényen voltam és mondhatom szinte mindenhol a különböző ételérzékenységek, allergiák és egyéb emésztőrendszeri és vonatkozó hormonális problémák azonnal szóba kerültek…ki ezt, ki azt nem …
Gluténmentes brownie recept
GLUTÉNMENTES BROWNIE Az egészséges Karácsonyért Hozzávalók: 20 dkg kókuszzsír 30 -40 dkg sütőtök 10- 15 dkg főtt cékla 10 dkg kakaó por és tk. őrölt fahéj por 10 dkg dió 10 dkg stevia/ 5 dkg méz 4 tojás 15 dkg gluténmentes liszt (barna rizsliszt vagy mandula liszt) 1 tk. Szódabikarbóna 1 csipet sóA száraz összetevők elkeverése után hozzáadjuk a habosított tojás+ cukor kombinációt és a már megsütött tököt/ megfőtt céklát. 180 fokon 30-40 perc alatt megsül a sütőpapírral kibélelt tepsibe öntött tészta. Gyors, egészséges és isteni finom, én már megkóstoltam. Jó étvágyat!
AJÁNDÉK: MIÉRT HASZNOS A FUNKCIONÁLIS TÁPLÁLKOZÁS video sorozat
Szia Kedves! MIÉRT HASZNOS A FUNKCIONÁLIS TÁPLÁLKOZÁS ÉS EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS? Idén készítettem egy 5 darab videóból álló sorozatot, hogy összefoglaljam a legfontosabbakat! Nagyon hálás vagyok Nektek, az INZULINREZISZTENCIÁS videót, több mint 3000-en néztétek meg! Itt nagyon SOK hasznos információt/ tudást és gyakorlati TIPPEKET olvashatsz 5 különböző témában… Négy kifejezetten aktuális hormonális és egy BÉLFLÓRA regenerálás témát érintettem részletesen… Ha még esetleg nem olvastad/ hallgattad, vagy szeretnéd felfrissíteni az ismereteid, kattints az alábbi videókra: Pajzsmirigy funkciózavar esetén hatékony TIPPEK: https://nutriglutenfree.hu/1-hogyan-segit-funkcionalis-taplalkozas-pajzsmirigy-zavaroknal Krónikus fáradtság és energiahiány: https://nutriglutenfree.hu/2-hormonrendszer-alappillere-mellekvese-miert-vagyok-faradt/ PCO és egyéb NŐI funkciózavarok: https://nutriglutenfree.hu/3-hogyan-segit-funkcionalis-taplalkozas-pco-ban-vagy-endometriozisban/ Inzulinrezisztenciára természetes és hatékony TIPPEK: https://nutriglutenfree.hu/4-hogyan-segit-funkcionalis-taplalkozas-inzulinrezisztenciaban/ BÉLFLÓRA ERŐSÍTÉS: https://nutriglutenfree.hu/funkcionalis-taplalkozas-es-belflora/ Ha kedvet …
Hormonális kihívások
Sokan fordulnak hozzám különböző hormonális EGYENSÚLYTALANSÁGOKKAL… Összeszedtem pár olyan hatékony és már bevált megoldást, ami minden Nőnek hasznos lehet… 1. A megfelelő hidratáltság mellett a megfelelő táplálkozás is FONTOS: 2. Cukor és feldolgozott ételek (hús, tejtermékek) csökkentése 3. Egyszerű szénhidrátokat, összetett, lassú felszívódású szénhidrátokra cserélni… 4. Jó zsírokat is enni: pl.: Omega-3, EPA 5. Rendszeres mozgás, mindenkinek a sajátmagához legközelebb álló és örömet okozó sport + 1 rendszeres stressz kezelés: meditáció, relaxációs gyakorlatok, yoga, kirádulás
Októberi EGYENSÚLY
A Mérleg hava nekem mindig a külső-belső EGYENSÚLYT jelenti. Egész pontosan belülről – kifelé haladva, ha megtaláljuk a belső balanszot, akkor kívül is rendeződnek a dolgok…. MIT JELENT SZÁMOMRA EZ A BALANSZ? Egy kiemelkedő életminőséget…. Egyensúlyt a NŐI és FÉRFI oldal között Egyensúlyt az aktív és passzív időszakok között Egyensúlyt a munka és a szórakozás/ szabadidő között Egyensúlyt az emberi kapcsolatokban és a saját magamra fordított ÉNidő között Remélem ez a hónap Neked is meghozza a saját EGYENSÚLYOD és ezáltal a megfelelő egészségi állapotot, immun és hormonrendszer működést! Ha úgy gondolod, hogy egy NŐI körben ehhez elfogadsz segítséget, szívesen …
ŐSZ- Immunerősítésre fel!
Idén az Ősz, úgy érzem egy kicsit hirtelenül érkezett meg, a konstans 36 fok után, hirtelen 17 fok lett esővel. Ez már önmagában is megvisel minket, megváltozik az ÉTKEZÉSÜNK, a hangulatunk… Nyáron egyértelműen, automatikusan több tápanyagot veszünk magunkhoz a gazdag zöldség és gyümölcs kínálatból. Évszakváltásnál kiemelten FONTOS az immunerősítés, hogy még jobban figyeljünk magunkra. Korábban írtam, hogy az IMMUNRENDSZER legalább 70%-a az emésztőrendszerben található, így érdemes megerősíteni ezt a részünket. Pár gyors TIPP: 1. fermentált zöldségekkel 2. krémlevesekkel 3. fűszerek rendszeres használata (főleg gyulladáscsökkentő: kurkuma, gyömbér, fahéj) 4. D-vitamin (elengedhetetlen ősztől-tavaszig), ha semmi más táplálék kiegészítőt nem vennék, ezt az …
INTERJÚ! MIÉRT ÉRDEMES FUNKCIONÁLISAN TÁPLÁLKOZNI?
A héten Vargha Attila természetgyógyász, reflexológus és funkcionális táplálkozási tanácsadóval készítettem interjút. Attila amellett, hogy magasan képzett szakember és mindig készségesen együttműködő, a NutriGlutenFree által szervezett nagy sikerű Funkcionális és tudatos táplálkozás workshop vendégelőadója is volt. Manapság tényleg annyi divat diéta áll a rendelkezésünkre, még a csapból is az egészséges élet és táplálkozás folyik, így ember legyen a talpán, aki ki tud igazodni 🙂 Továbbá a sok tiltás, a ’minden mentes” étkezés néha még több fejfájást és nehézséget okoz, mint előnyt és valljuk be, hosszú távon nem is igazán fenntartható. Pont ebből az indíttatásból szeretném megosztani Veletek az alábbi interjút, …