A téma nagyon közel áll hozzám, mivel saját magam is keresztülmentem rajta. Mielőtt belemegyünk a részletekbe fontos tudni, hogy legtöbbször túlpörgés/ túlműködés előzi meg, mielőtt kimerül a pajzsmirigy. A hormonRENDSZERT egészként érdemes tekinteni, főleg a komplexebb női hormonrendszert. A mai életmód következtében elsőre a mellékvese kéreg hormonjai kénytelenek nagyobb mennyiségben termelődni az állandó készenlét és szimpatikus idegrendszeri túlsúly miatt. A túlterhelés következménye a kimerülés. Innentől borul a többi hormontermelő szerv működése is. DE, akkor mit egyek, ha PAJZSMIRIGY ALUL- MŰKÖDÉSEM VAN? Pajzsmirigy alul- működés esetén ajánlottak, CÉL a tiroxin hormon növelése: Jódban gazdag ételek – Tengeri alga, hínár, tengeri halak, …

Mit tehetünk magunkért most? A fenti ábra szerint étkezünk, rendszeresen, hasonló időben minden nap! Érdemes változatosan enni, odafigyelve, hogy szénhidrátot (a lassú felszívódású, összetett szénhidrátokat részesítsük előnybe). Mi az egyszerű szénhidrát? C+ H2O – glükóz (szőlőcukor), fruktóz (gyümölcscukor) és galaktóz Mi az összetett szénhidrát? C+ H2O – répacukor (szacharóz)! = glükóz + fruktóz vagy tejcukor = glükóz + galaktóz Ezeket a diszacharidokat már nehezebben emésztjük meg, erősen savasak is (tej, cukor) ezért gyulladás fokozóak nagy mennyiségben – többszörösen összetett szénhidrátok: oligoszacharidok: bab, lencse, borsó – puffasztó hatásúak, de magas rost tartalmuk miatt segítik az emésztést  Fehérje: sok remek növényi fehérje …

Február 14- Valentin nap kapcsán Nektek…. Elgondolkoztatok már azon, hogy a CUKOR a SZERETET megfelelője? Miért sóvárgunk úgy utána? Hiszem, hogy minden, Önmagunk szeretetével kezdődik. Ez nem feltétlenül azt jelenti, hogy a tükör előtt mondogatjuk, hogy szeretjük magunkat (bár az sem rossz), hanem inkább az Önmagunk gondoskodásáról szól. A legegyszerűbb azzal kezdeni, hogy rendes élelmekkel tápláljuk magunkat! Mit egyek? SZÉNHIDRÁT= C + H2O Egyszerű vagy összetett szénhidrát? Mi az a Glikémiás Index? Mi az alacsony vagy magas FODMAP? Milyen természetes cukor helyettesítők vannak? Mik azok a ‘jó”, biztonságos zsírok? Milyen lelki háttere az IR-nek? Ha FONTOS vagy Magadnak és érdekel, …

Február a szerelmesek, a szeretet hónapja. Fontosnak tartam az Önmagunk szeretetét is. VALENTIN nap kapcsán szeretnélek meghívni egy szuper érdekes és hasznos összejövetelre, estére. Az este folyamán átbeszéljük a NŐK számára mindig az egyik első helyen lévő szénhidrát/ cukor témát összekötve a saját magunkhoz való viszonyunkkal. Mi lenne, ha  saját magunkat választjuk és megadjuk magunknak, amire igazán vágyunk? Nagyon sokáig mindig a ’sor végére” tettem magam, mint a ’rendes női viselkedésminta” szerint illik, míg pajzsmirigy betegségem lett. Hogy lesz az önszabotázsból Inzulinrezisztencia vagy Pajzsmirigy betegség? Érdemes tudatosan bevezetni a minőségi ÉN időt és azokat a dolgokat az életünkbe, amik örömet …

Taoizmus… Hagyományos Kínai Orvoslás (HKO) Meleg-hideg, tél-nyár, lent-fent, fehér-fekete stb.. TÉL- Víz elem, szeretem behozni a HKO-t, táplálkozás szempontjából is kiváló! Hölgyek, a jó hír, hogy most, a téli hónapokban női minőségben vagyunk…. Színe a fekete, íze a sós, minősége a JIN, passzivitás, lágyság, visszahúzódás, önismeret, befelé figyelés, érzelme a félelem és a szorongás. Soha más évszakban nem kapunk ennyi lehetőséget, hogy ‘többet” legyünk magunkkal, a farkasordító kinti hideget éljük meg lehetőségkén. Lehetőség a fejlődésre, a növekedésre és azt bizony inkább a lassulásban lehet megélni… A vese és a húgyhólyag tartozik ide. Minket, nőket gyakran érint a felfázás, a hólyagproblémák, …

Az előző 3 gyors TIPP után kicsit jobban belemélyedünk a TUDOMányba, az ’ördög a részletekben rejlik” a funkcionális táplálkozás fontosságát illetően. A részletek megéréséhez szükséges a ’nagy képet” is átlátni.  Makrotápanyagok: Fehérjék: 15-28% napi bevitel (gyomor erősítése, ahol a fehérjék feldarabolása történik) Chia mag, quinoa, köles – esszenciális aminosavak bevitele, kérődző állatok (természetesen nevelt, nem nagyüzemi) húsa és belsőségek (marha, borjú, birka) Glutén kerülése, a gliadin fehérje miatt Zsírok: 30-35% napi bevitel Omega 3 és 6 egyensúlyba hozása, a mai étrendnek megfelelően túlzott az Omega 6 bevitele (növényi olajok: kukorica, napraforgó olaj, szója, mogyoró, sok szárnyas/ fehér hús) gyulladáshoz vezet …

Funkcionális táplálkozás I. Első lépés a tisztítás, hogy megszabaduljunk a felhalmozott méreganyagoktól, majd pedig a helyes, tápláló élelmek bevitele, hogy megszüntessük a hiányállapotokat és szervezetünk egyensúlya újra helyreálljon. Ha túlsúly, bőr, emésztőrendszeri vagy hormonális problémáid vannak, akkor: Nem feltétlenül böjtre, vagy túl radikális változtatásokra van szükség, hanem már bevált, fenntartható módszerek elsajátítására. Hogyan tudunk kíméletesen tisztítani? Az alábbi természetes módszerek beiktatásával: Toxikus ételek kiiktatása (nagyüzemi hús, tej), fehér liszt, transzzsírok, cukor/ édesítőszerek Smoothiek, nyers színes! zöldség-gyümölcslevek beiktatása (körte, répa, cékla, grapefruit, spenót, zeller, citrom, almaecet stb.) Esszenciális zsírsavak (onega3-9) rendszeres fogyasztása: avokádó, csontleves, lazac, makréla, kókuszzsír Ha a fenti 3 …

  Az Ünnepek elteltével, sok mindent újragondolunk. Mi a legfőbb CÉLod az egészségeddel kapcsolatban 2017-re? Sokan küzdenek túlsúllyal, hormonális kihívásokkal, autoimmun helyzetekkel, pl.: Hashimoto gyulladásos pm alulműködéssel, női ’kihívásokkal” emésztőrendszeri problémákkal, ételallergiákkal, intoleranciákkal vagy laktóz vagy glutén érzékenységgel… Esetleg gyomorproblémákkal és áteresztő bélszindrómával? Az eszeveszett diéta és a túlzásba vitt mozgás helyett találjuk meg a számunkra jól működő rendszert. Lehet, hogy csak a fogyás a cél, de ennél többről van szó, ha jól is szeretnénk magunkat érezni testileg/ lelkileg/ szellemileg. Életmódváltásról, tisztulásról… A gyulladáscsökkentés nagyon fontos alapja minden krónikus elváltozásnak, legyen az hormonrendszeri, idegrendszeri, emésztőrendszeri vagy éppen szív és érrendszeri. …

Az Új Év elérkezte sokunknak ÚJ életmódot jelent. Megfogadjuk, hogy újra eljárunk sportolni, egészségesen eszünk esetleg még laktóz és gluénmentesen stb. Mi lenne, ha inkább az egész éven át fenntartható 80/20- as elvvel élnénk? Pár éve, pont év vége felé derültek ki az ételallergiám és a pajzsmirigy problémám. Azóta életmódot váltottam és egészségesen/ funkcionálisan táplálkozom többnyire, persze vannak rövidebb időszakok (ünnepek, nyaralások) mikor elengedem magam. De mivel kb. 80%-ban odafigyelek, már beállt egy jól működő rendszer, így most Karácsonykor max. 1 kilót híztam, amit télen nem is bánok. 2017-ben ezen fogunk együtt dolgozni, hogy megtaláljuk a neked is jól működő …

Legtöbbünknek a Karácsony, a szeretet ünnepe a család és az evés körül forog, némi stresszel megspékelve. Mi lenne, ha IDÉN egy kicsit jobban terveznénk, és egy örömteli időszakká tennénk a stresszes, pánikolós, ’túlélős” időszak helyett? Az ideges rohangálás és kapkodás ismerős, ugye? Mi lenne, ha még arra is odafigyelnénk, hogy egészségesen készítsük el az ünnepi menüket, kicsit kreatívan, kicsit másképp?? ELŐRE TERVEZÉS RÁHANGOLÓDÁS SEGÍTSÉGKÉRÉS NEMET MONDÁS MINŐSÉGI IDŐ (együtt töltött) Bővebben: nutriglutenfree.hu